Gourmet Service - Partyservice
Мясное ассорти ( с сыром)
(Рулет куриный,сырокопченое мясо,мясо индейки,язык отварной
различные сорта мягких и твердых сыров)
Рыбное ассорти
(копченая красная рыба,масляная рыба,скумбрия холодного копчения
креветки,раки,яйца фаршированые икрой и т,д,)
Fingerfood                                                             

                             Салаты
        Холодные закуски
1 Салат из пекинской капусты
2 "Грибное лукошко"
3 Салат из свинины с сухариками
4 Фунчоза
5 Морковь по- корейски
6 Морковь по- корейски с мясом 
7 Салат из свежей капусты с редисом
8 Салат с моццареллой
9 Nudelsalat
10 овощное ассорти + дрессинг
11 Салат цветной с фасолью
12 Салат с кукурузой и шампиньонами
13 Винегрет
14 Оливье
15 Салат с крабовыми палочками
16 Салат "Солнце"
17 Cельдь "под шубой"
18 Салат "Лесная поляна"
19 Салат "Пикантный"
20 Салат слоеный с куриным мясом и грибами 
21 Салат из цветной капусты и кaбачков
22 Салат "Седьмое небо"
23 Салат "Королевский визит"                                             
24 Помидоры с чесночной заправкой
25 Салат из капусты "Siebenkräuter"
26 Салат из креветок и овощей                                          
27 Салат из кольраби с морковью
28 Салат с цветной капустой
29 Салат слоеный с куриным мясом
30 Салат "Гнездо глухаря"
31 Салат картофельный      (с яичными блинчиками)
32 Салат греческий
33 Салат итальянский
34 Салат из редиса и кольраби
35 Салат слоеный с овощами
36 Салат "Аленький цветочек"
37 Салат из курицы с овощами и рисом
38 Салат с фетой и пиперони
39 Салат "Столичный"
40 Салат  "Особенный"
41 Салат с сельдью
42 Салат сицилийский с морепродуктами
43 Салат слоеный с колбасой
44 Салат грибной "Гостиный двор"
45 Салат "Гранатовый браслет"
46 Салат с креветками
47 Салат швейцарский
48 Салат "Закуска овощная"
49 Салат "Ромашка"                                                               
50 Салат слоеный из свеклы с грец.орехами
51 Салат слоеный "Курочка Ряба"
52 Салат из свежих овощей
53 Салат "Мечта"                                                                     
54 Рулетики из пекинской капусты                                          
55 Яйца фаршированные
56 Помидоры фаршированные
57 Моццарелла с помидорами и базиликом
58 Огурцы малосольные "На скорую руку"
59 Закуска из сельди с луком
60 Баклажаны жареные с помидорами и  чесноком
61 Баклажаны жареные с овощами
62 Салат из ветчины с сыром и морковью по корейски 
63 Салат "Ницца"
       
                    БЛЮДА ИЗ МЯСА ПТИЦЫ  
1 Куриные медальоны в сметанно-луковом соусе
2 Курица по-боярски                                                                  
3 Котлеты куриные по домашнему                                          
4 " Geschnetzeltes" из куриного филе в    сметанном или грибном соусе
5 Куриное филе жареное  с паприкой и луком
6 " Geschnetzeltes" из индейки с шампиньонами 
7 Блинчики фаршированные с куриным мясом и грибами
8 Рулетики из курицы
9 Шнитцель из куриного мяса
10 Утиная грудка с грильными овощами + 1 €                        
11 Медальоны из куриного филе с цветной капустой,
     брокколи и морковью
12 Медальоны из куриного филе с моццареллой и "Schweinelachsschinken"
13 Медальоны из куриного филе с моццареллой и помидорами
14 Медальоны из куриного филе с грибным соусом
15 Мясо индейки с китайской лапшой
16 Куриное филе, запеченное с овощами и моццареллой
17 Жареные окорочка без косточки
  
                       БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ  
1 "Braten" из свинины (mit Bratensoße oder Jägersoße)
2 "Braten" из свинины фаршированный    рубленым мясом
3 "Schweinegeschnetzeltes" mit Paprika
4 Свинина запеченая с овощами и сыром
5 Гуляш из свинины
6 Котлеты жареные
7 Свинина запеченая с черносливом, орехом    и сливками
8 "Braten" из свинины фаршированный черносливом
9 Зразы из свинины с луком и яйцом
10 Фрикадельки в сметанном или грибном соусе
11 Манты
12 Тефтели из свинины в красном соусе
13 Перец фаршированный
14 Голубцы из свинины в сметанном соусе
15 Бигус ( капуста тушеная с мясом)
16 Свинина запеченая под луковым соусом
17 Свинина " В раю"
18 "Schweinebraten" с пассированным луком
19 "Schweinebraten" с шампиньонами
20 Рулетики из свинины с овощной начинкой в соусе
21 Шампиньоны фаршированные                                                                          
22 Рулетики из свинины начиненные      тушеной капустой в соусе
23 Рулет из рубленного мяса с яйцом
24 Рулетики с чесночком в соусе
25  Рулет из рубленного мяса фаршированный тушеной капустой 
26  Рулет из рубленного мяса фаршированный картофельным пюре 
27 Голубцы " Ленивые"
28 Свинина с начинкой из жареного лука и сыра                           
29 Свинина по болгарски
30 Фрикадельки с грильными овощами                                              
31 Рулетики из свинины начиненные сыром и морковью
32 Пельмени "Домашние"    +0,50 €              
33 Свинина запеченная с шампиньонами и сыром                                                            
34 Блинчики фаршир, (фарш из свинины с рисом)                         
35 Блинчики фаршир, (фарш из свинины с тушеной капустой)
36 Поросенок жареный 12-14 кг ( 150 € ) 
  
              БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ  
1 "Geschnetzeltes" из говядины с грибами
2 Плов из говядины
3 Гуляш из говядины
4 "Rinderbraten"
5 Cолянка по- грузински
6 Geschnetzeltes" из говядины с паприкой 
7 Говядина в соусе с черносливом
8 Бефстроганов
9 Говядина по болгарски
10 Говядина запеченая под сметанным соусом с жаренным луком
11 Гуляш из говядины с шампиньонами
12 Печень говяжья жареная с луком           
                                  
                      БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
1 "Lachs" in Dillsoße +1€
2 Рыба жаренная под маринадом
3 "Lachs" на шпинате + 1€
4 "Pangasius" в соусе или жареный

                  ГАРНИРЫ  
1 Картофель отварной, обжареный
2 Картофель запеченый шайбами
3 Макаронные изделия "Spätzle", рожки или лапша
4 Рис отварной
5 Овощи заправленные масляным соусом
6 Макороны запеченые с сыром
7 Жаркое из овощей "Ассорти"
8 Картофельное пюре
9 Капуста тушеная
10 Картофель жареный шайбами
11 Рис с морковной заправкой                                                            
12  "Schupfnudeln" 
13 Картофель с галушками 
14 Каша гречневая
15 Макароны запеченые с сыром и жареным луком
                        
                    Блюда в горшочках  +1€
1 Фрикадельки с шампиньонами и картофелем в  горшочке
2 Лагман
3 Жаркое из свинины с картофелем

                                      Десерт
1 Тирамизу
2 Шоколадный мусс
3 Десерт с профитролями
4 Желе цветное
,,,,,и другие варианты

                                 Шоколадный фонтан
                       (с белым и черным шоколадом и фруктами)
Мы желаем Вам приятного аппетита !!!